7月5日，2024川渝农村集体聚餐较大食品安全突发事件联合应急演练在我市安岳县举行。四川省市场监管局副局长欧海林、重庆市市场监管局副局长陈忠于出席活动并讲话。市委常委、政法委书记杜德清宣布演练开始，重庆市大足区副区长杨爱民出席。

本次演练采用“视频+实战+互动”形式，模拟安岳县合义乡村民在家中为其父亲举办90岁寿宴时，发生涉及安岳、大足两地500余人的农村集体聚餐食品安全突发事件。演练中，两地市、县、乡、村、组“五级联动”，与相关部门（单位）共同做好人员摸排、信息报送、现场调查、医疗救治、检验检测等应急处置工作，并实施联合事件调查、联合分析研判、联合新闻发布，形成了可复制、可借鉴、可推广的食品安全突发事件处置模式。

欧海林表示，接下来要深入推进属地管理、行业主管、部门监管、企业主体四方责任的贯通联动、同向发力与一体落实；优化落实食品安全分层分级、精准防控、末端发力、终端见效工作机制，打好食品安全法治监管、智慧监管、信用监管“组合拳”；加强信息数据共享，强化监管执法共谋，推进产业发展共赢。

陈忠表示，希望川渝两地各级市场监管部门严格落实“四个最严”要求，深化川渝市场监管一体化工作机制；加强食品安全应急处置宣传培训，全面提升应急处置能力；深化食品安全工作合作，构建综合协调、分类管理、分级负责、属地为主的食品安全事件应急处置指挥体系。　　（全媒体记者 李思彤）