日前，安岳经开区四川鹏瑞源食品有限公司项目一期建设现场，机器轰鸣、吊臂起落，工程车辆来往穿梭，项目建设正快速推进。

“今年4月底，公司项目部已经搭建完成，为了赶上今年柠檬的产新季，在施工过程中，我们将优先建设生产加工厂房，预计今年11月前完成基础设施，年底前具备投产条件。”公司总经理周鹏说。

据悉，四川鹏瑞源食品有限公司重点从事柠檬深加工和柠檬组合茶饮生产，该项目一期主要建设原料仓储分选中心、固体果蔬饮料生产线、FD真空冷冻干燥生产线、AD果蔬脱水生产线等一体化全流程果蔬加工车间。二期新建数字化运营中心、NFC非浓缩还原汁生产线、电商大楼、仓储物流基地等。

“项目计划投资2.1亿元，将提供350余个就业岗位。一期、二期项目全面建成投产后，年产值有望超过2.5亿元。”周鹏介绍说，在后期运营过程中，鹏瑞源食品有限公司将搭建西南运营中心和自主供应链、统一规范柠檬产品标准，并通过“互联网+果蔬饮品+休闲食品”“电商+直播”等新业态营销模式，协同周边安德利、鑫柠乐等柠檬生产加工基地，形成产业集群，助力安岳县柠檬产业高质量发展。　　（易奎西  贺云）